肖愛梅，「都聽你的。」
她洗蟹，沈美雲往螃蟹的肚子裡面塞切好的薑片，一口氣蒸了二十隻後，剩下的則是讓肖愛梅把螃蟹，全部斬成兩半，沾上澱粉封口後，放了一盆。
鍋裡面燒了熱油，放入辣椒這些調料，燒出香味後，把小半盆的香辣蟹一起倒了進去。
刺啦一聲。
棕黑色的蟹殼，慢慢變成金黃色，連帶著空氣中都瀰漫著香辣蟹的味道。
起鍋後，一起全部盛到了那個黃色印著梅花枝的搪瓷盆裡面，整整一盆子。
等香辣蟹好了，那清蒸蟹也好了，沈美雲撿起來放到了搪瓷盤裡面，二十隻幾乎要把整個搪瓷盤給堆滿了。
她喊著季長崢端出去後，還不忘調了一個蟹汁，用來沾著吃。
「好了好了。」
沈美雲把蟹汁端出來後，便齊活了，桌子上還放著一筐大白饅頭，這是從食堂打回來的。
食堂的大白饅頭一毛錢一個，季長崢去買了十個回來，這就是他們晚上的主食了。
「這螃蟹是怎麼做的？怎麼那麼香？」
曹團長還是第一次看到這種做法。
一盤子香辣蟹，裡面還有紅彤彤的干辣椒，光聞著味就讓人口水直流。
沈美雲，「香辣蟹，快嘗嘗。」
招呼曹團長他們吃了以後，她自己也迫不及待的吃了一隻，九月中旬的螃蟹就是肥美啊，一口下去，滿滿的蟹黃，香醇可口，在往下，就是蟹肉了，鮮甜細嫩。
吃多少都不會膩。
沈美雲一口氣吃了兩個母蟹，特意把蟹黃給趕在了蟹蓋裡面，用著勺子
挖著吃。
見她喜歡，季長崢又把自己手裡的蟹黃也給她加進去了。
一勺子下去，滿滿的蟹黃，這讓沈美雲開心到唇角揚起，「真好吃啊。」
果然，這世間的美食，大雜蟹要算一種。
「好吃就多吃一些。」
季長崢也不吃了，一個勁的給沈美雲剝，旁邊的肖愛梅和曹團長看到後，兩人對視了一眼，「你們兩個怎麼還跟新婚小夫妻一樣？」
別提多恩愛了。
季長崢在辦給她挖蟹黃，一個又一個疊加在一起，他頭都沒抬，「年年勝新婚。」
這話說的曹團長他們牙酸。
「好了，來喝一杯黃酒，螃蟹性涼，喝點黃酒解解寒。」
沈美雲喝不了酒，她是沾酒就醉倒，她沒喝，季長崢倒是小酌一杯。
「長崢，美雲啊，老哥這次找你們，想讓你們幫忙參謀一下。」
沈美雲就知道這樣，她安靜的嗦著蟹殼。
「你說。」